Guaco - O novo restaurante mexicano de Barão Geraldo.
No último sábado fomos conhecer o Guaco, novo restaurante mexicano de Barão Geraldo.
O local já nos surpreendeu logo na entrada pela decoração de muito bom gosto, e pelas mesas compartilhadas, ou seja, apenas duas mesas “privativas” e os demais lugares com bancos de aço e bancadas.
Não há garçom ou pedido na mesa. O esquema do Guaco é uma refeição fast-food mexicano- americano, estilo Subway, em que você escolhe o tipo de prato que quer (Burrito, Burritinho, Bowl, Taco ou Salada) e os ingredientes que acompanharão a refeição. E eles montam ali, na hora, do jeito que você pedir.
As opções de recheio variam de acordo com o tipo de lanche escolhido, sendo que as disponíveis quando formos eram: base (arroz branco, arroz integral, feijão carioca ou feijão preto, pimenta jalapeño ou pimenta habanero), principal (Veggie - com preteína de soja e abóbora cabotiá, Barbacoa - carne, ou frango), acompanhamentos (vinagrete, salsa vermelha, salsa amarela, sour cream, guacamole ou queijo ralado, alface), e molhos.
Nosso primeiro pedido foi o Burrito Tradicional de 600g (R$22,00). Sim, 600g é bastante e o burrito ficou super recheado e vale a refeição para uma pessoa. Para quem quer uma opção um pouco menor, tem o Burritinho de 400g (R$18,00), que não deixa a desejar.. Para o recheio do burrito é possível escolher a base e + 6 ingredientes. E como o trem lá é bruto, ele vem enrolado para não fazer aquela lambança na hora de comer :)
O outro pedido foi a salada, na qual não há escolha da base, mas sim o Mix de folhas + 3 ingredientes. Mas já avisamos: não há do que reclamar e a porção é suficiente para 1 pessoa.
Quanto ao sabor, as duas opções que escolhemos estavam ótimas, especialmente o guacamole e a base Veggie que são incríveis!! E para acompanhar a refeição, limonada que pode ser pedida no tamanho grande (500ml - R$6,00) ou tamanho pequeno (400ml - 4,00).
Só de lembrar já deu vontade de voltar! Ficou com água na boca também? O horário de atendimento do Guaco é: Quarta e Quinta 11:00 - 22:00 / Sexta & Sábado 11:00 - 23:00 / Domingo 12:00 - 22:00.
Para mais informações, acessem o site do restaurante: http://www.guacamolecompany.com.br/
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