Resenha - Coco Bambu Campinas

Votando a respirar os ares de Campinas, e depois de comer muita carne na Argentina, resolvemos conhecer o Restaurante Coco Bambu em Campinas para degustar das especialidades da casa e dos pratos com camarões.

O restaurante fica dentro do Shopping Iguatemi Campinas, com entradas pela parte externa (estacionamento), e pela área interna no shopping.

O local tem ambientes inferior, superior, e área externa, além de sala de espera em uma das entradas. Ficamos na parte superior, em uma mesa um pouco distante do músico, e por isso não conseguimos ouvir praticamente nada da música ao vivo que tocava no dia (ponto que influenciou na nota final do restaurante, na tabela abaixo).

O atendimento foi tranquilo, com garçons rápidos nos pedidos e bastante atenciosos, mas mantendo a formalidade do local.

O cardápio é BEM variado e tem opções suficientes para deixar qualquer um perdido no meio de tantos pratos apetitosos. No cardápio há a informação de quantas pessoas serve cada prato, mas se forem pessoas que comem pouco, dá pra contar 1 pessoa a mais.

A primeira agradável surpresa foi o Chopp, que vem em canecas congeladas (mas quem não gosta pode pedir em caneca normal) e estava uma delícia (Chopp Stella R$8,50). Para começar o jantar, pedimos de entrada o Couvert: Camarões Marinados, tomate seco com queijo minas frescal temperado, tomates gratinados com alho berinjela, ceviche de peixe, pães de queijo e torradas crocantes. (tudo muito bom!).

Como estávamos em 6 pessoas, optamos por 3 pratos para 2 pessoas e de fato foi o suficiente para todos (sobrou apenas arroz e ninguém saiu com fome).

1. Camarões Internacional: É o campeão de vendas da casa e serve até 4 pessoas (pedimos a meia porção que estava em promoção). Lembra um escondidinho de camarão e é bem saboroso. Descrição do cardápio: Servido sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com Queijo muçarela. Acompanha batata palha.

2. Camarões ao forno: Descrição do cardápio: Camarões levados ligeiramente ao forno, acompanhados de risoto de limão siciliano. Não é um prato tão bem servido quanto os outros, e a porção de risoto é relativamente pequena, mesmo para duas pessoas, se for o único prato pedido.

3. Camarões à Delícia: Por unanimidade da mesa, o melhor prato que experimentamos. Apenas acho que deveriam ter mais bananas, pois vieram apenas duas cortadas ao meio, e nem todos conseguiram comer. Descrição do cardápio: Camarões servidos com molho a base de creme de leite e bananas fritas numa perfeita combinação. Gratinado com queijo parmesão e muçarela. Acompanha arroz branco e batata gratinada.

Para finalizar, como era aniversário do meu sogro, ele ganhou o chamado "bolo simbólico", que parecia um mousse de chocolate com chantili e calda. Delicioso!

Por fim, é um restaurante bastante agradável e que vale a pena para comemorar uma ocasião especial.